国公立二次試験や私立大学の場合、入試科目を選択できますので、  

自分の得意科目が入試科目かどうかを考慮することも大切です。  

国公立大学の場合、センター試験と二次試験の結果の合算で合否を決めますので、  

まずはセンター試験の結果が目標点に到達しているかどうかが鍵になります。
センター試験後、自己採点にて結果を出し、その結果によっては受験校を変更する必要が出てきます。  

また、多くの場合、私立大学も併願校として選びますが、上記と同じ観点で選ぶようにしましょう。
私立大学を複数受ける方も多いと思いますが、第一志望の大学の合格率が芳しくない場合には、  

第一志望の大学より１ランク下の大学と、さらに１ランク下の大学と２つの偏差値ゾーンの大学を選ぶとよいでしょう。