こんにちは、家庭教師のトライ群馬校です。

日中も肌寒い日が続くようになってきました。
秋といえばなんでしょうか？

焼き芋、紅葉、栗、サンマ、マツタケ、柿、お月見、七五三……おいしい食べ物から楽しい行事などたくさんありますね。

その中でも注目してもらいたいものNo.1は、

サンマ

です。サンマを漢字で書くと

秋刀魚

と『秋』という字が入っている通り、秋の味覚を代表する食材のひとつとして有名です。

秋になると、ニュースでも多く取り上げられる秋刀魚ですが、骨が多くてちょっと……という人もいるようです……ちょっと待った！

秋刀魚は、青魚の代表。この魚は、DHAやEPAが多く含まれています。これは人間の体に必要な脂肪酸であり、DHAは悪玉コレストロールを減らしたり、脳細胞の活性化や目の網膜活性化を促します。……と、少し難しいお話になってしまいましたが、とにかく、サンマは健康に良い、食べてよい影響がある食材の一つです。

この秋は、ぜひ秋刀魚を食べて、体に必要な栄養素をゲットしましょうね！

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